{"id":480476,"date":"2020-05-29T15:05:48","date_gmt":"2020-05-29T13:05:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wineglobe.fr\/faq\/"},"modified":"2023-06-05T15:55:05","modified_gmt":"2023-06-05T13:55:05","slug":"faq","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.wineglobe.fr\/es\/faq\/","title":{"rendered":"FAQ"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb-52px||0px||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb0px||0px||false|false\u00bb da_disable_devices=\u00bboff|off|off\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb da_is_popup=\u00bboff\u00bb da_exit_intent=\u00bboff\u00bb da_has_close=\u00bbon\u00bb da_alt_close=\u00bboff\u00bb da_dark_close=\u00bboff\u00bb da_not_modal=\u00bbon\u00bb da_is_singular=\u00bboff\u00bb da_with_loader=\u00bboff\u00bb da_has_shadow=\u00bbon\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; 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_builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_toggle title=\u00bb\u00bfPara qu\u00e9 tipos de vinos?\u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em||1em||false|false\u00bb border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb]<\/p>\n<p>Los Wineglobes pueden ser utilizados como recipientes para vinos tintos, blancos, rosados y para vinos base para espumosos.<\/p>\n<p>Nuestros dep\u00f3sitos de vidrio est\u00e1n certificados para uso alimentario.<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00bb\u00bfEs fr\u00e1gil? \u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em||1em||false|false\u00bb border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb]<\/p>\n<p>El vidrio utilizado para fabricar nuestros Wineglobes es vidrio borosilicato, el vidrio m\u00e1s fuerte y resistente.<\/p>\n<p>En condiciones normales de uso, el dep\u00f3sito es irrompible. Dise\u00f1ado con un grosor suficiente y homog\u00e9neo en toda la superficie, es resistente a los golpes de uso (accesorios de tuber\u00eda) y a la presi\u00f3n de 0,5 bares.<\/p>\n<p>Sin embargo, es importante evitar el uso de abrasivos (por ejemplo, estropajo Jex) y el uso de herramientas met\u00e1licas sin protecci\u00f3n para limpiar el dep\u00f3sito de vidrio.<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_toggle title=\u00bb\u00bfC\u00f3mo se puede financiar un Wineglobe?\u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em||1em||false|false\u00bb border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb]<\/p>\n<p>El Wineglobe es elegible para la subvenci\u00f3n FranceAgriMer (10 a 40% del costo HT).<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n puede incluirse en contratos de H&amp;A LOCATION (alquiler con opci\u00f3n a compra) o de leasing bancario.<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb24px||24px||true|\u00bb da_disable_devices=\u00bboff|off|off\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb da_is_popup=\u00bboff\u00bb da_exit_intent=\u00bboff\u00bb da_has_close=\u00bbon\u00bb da_alt_close=\u00bboff\u00bb da_dark_close=\u00bboff\u00bb da_not_modal=\u00bbon\u00bb da_is_singular=\u00bboff\u00bb da_with_loader=\u00bboff\u00bb da_has_shadow=\u00bbon\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb0px||0px||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb0px||0px||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb]<\/p>\n<h1 style=\"text-align: center;\">USO DEL WINEGLOBE<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_toggle title=\u00bb\u00bfC\u00f3mo utilizar el Wineglobe?\u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em||1em||false|false\u00bb border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb]<\/p>\n<p>El Wineglobe est\u00e1 dise\u00f1ado para ser llenado hasta el borde (como una barrica).<\/p>\n<p>La tapa cuenta con un sistema de tap\u00f3n y v\u00e1lvula de aire: en caso de cambios de presi\u00f3n (por ejemplo, aumento de la temperatura), el vino se desplaza hacia la v\u00e1lvula de aire (mecanismo de sif\u00f3n).<\/p>\n<p>Para evitar cualquier riesgo de sobrepresi\u00f3n, es obligatorio colocar una v\u00e1lvula de aire en el tap\u00f3n.<\/p>\n<p>Todas las operaciones enol\u00f3gicas habituales (llenado, trasiego, toma de muestras&#8230;) se llevan a cabo igual que en cualquier otro dep\u00f3sito existente actualmente.<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00bb\u00bfC\u00f3mo mover el Wineglobe vac\u00edo?\u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em||1em||false|false\u00bb border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb]<\/p>\n<p>El Wineglobe de 220L pesa 33 kg vac\u00edo (sin la tapa). Por lo tanto, es f\u00e1cil moverlo manualmente.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n ofrecemos un arn\u00e9s que se engancha alrededor del globo.<\/p>\n<p>Sus 8 asas permiten que se mueva con seguridad entre varias personas y, voltearlo si es necesario.<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_toggle title=\u00bb\u00bfC\u00f3mo limpiar el Wineglobe?\u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em||1em||false|false\u00bb border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb]<\/p>\n<p>Le pedimos que lave el Wineglobe sin su tapa para evitar cualquier riesgo de vuelco.<\/p>\n<p>Le sugerimos que lo lave de las siguientes formas:<\/p>\n<ul>\n<li>Manualmente: el Wineglobe 220L tiene una apertura de 300 mm de di\u00e1metro que permite meter el brazo en el interior y frotar si es necesario<\/li>\n<li>Con una lanza de lavado: gracias a su resistencia, el dep\u00f3sito de vidrio soporta f\u00e1cilmente un lavado a alta presi\u00f3n con una lanza de lavado. Tenga cuidado con las boquillas de acero inoxidable que pueden rayar o romper el vidrio.<\/li>\n<li>Con nuestro soporte de lavado: permite el uso de herramientas de lavado, as\u00ed como inclinar y girar el globo con seguridad.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La apertura de 300 mm del Wineglobe y su transparencia hacen que esta operaci\u00f3n sea muy f\u00e1cil.<\/p>\n<p>Para secar el Wineglobe, puede:<\/p>\n<ul>\n<li>Inclinar manualmente el globo sobre su soporte y secarlo manualmente.<\/li>\n<li>Voltear el globo con el arn\u00e9s para drenar el agua restante.<\/li>\n<li>Dejarlo secar volteado sobre el soporte de lavado.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00bb\u00bfC\u00f3mo mover un Wineglobe lleno?\u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em|20px|1em||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p>Contamos con soportes especialmente dise\u00f1ados para ello:<\/p>\n<p>Un soporte de concreto y un soporte de acero inoxidable que pueden moverse con un transpalet o un montacargas.<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_toggle title=\u00bb\u00bfCon qu\u00e9 limpiar el Wineglobe?\u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em||1em||false|false\u00bb border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb]<\/p>\n<p>Gracias a su superficie lisa, el Wineglobe se limpia f\u00e1cilmente con agua (fr\u00eda o caliente).<\/p>\n<p>Le recomendamos:<\/p>\n<ul>\n<li>usar agua caliente para despegar r\u00e1pidamente las part\u00edculas,<\/li>\n<li>frotar con un cepillo (en caso de marcas) para eliminar los productos qu\u00edmicos y\/o de las acciones t\u00e9rmicas,<\/li>\n<li>desinfectar el globo en caso de contaminaci\u00f3n microbiol\u00f3gica proveniente de las uvas: el Wineglobe resiste una temperatura de hasta 300\u00b0C y cambios bruscos de temperatura de hasta 90\u00b0C.<\/li>\n<\/ul>\n<p>El Wineglobe tambi\u00e9n es compatible con los productos de limpieza y desinfecci\u00f3n com\u00fanmente utilizados en enolog\u00eda: cloro, per\u00f3xido de hidr\u00f3geno, \u00e1cido perac\u00e9tico, alcohol, amonio cuaternario.<\/p>\n<p>No se deben utilizar elementos y\/o productos abrasivos que puedan rayar el vidrio: no se deben usar esponjas de metal, estropajos, ni polvos abrasivos.<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00bb\u00bfC\u00f3mo hacer el trasiego en el Wineglobe?\u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em||1em||false|false\u00bb border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb]<\/p>\n<p>El trasiego se puede realizar de varias maneras:<\/p>\n<ul>\n<li>Utilizando una ca\u00f1a de trasiego (como en una barrica).<br \/>&#8211; Puede utilizar su ca\u00f1a actual, pero tenga cuidado de no rayar o romper el fondo de vidrio con la punta de acero inoxidable. Podemos proporcionar tornillos de tefl\u00f3n adaptados sobre pedido.<br \/>&#8211; Pr\u00f3ximamente tendremos disponible nuestra propia ca\u00f1a personalizada para el Wineglobe (con punta adaptada y la posibilidad de realizar el trasiego sin bomba).<\/li>\n<li>con nitr\u00f3geno y sin bomba, utilizando una tapa espec\u00edfica con v\u00e1lvulas y una v\u00e1lvula de alivio (sobre pedido).<br \/>La apertura de 300 mm del Wineglobe y su transparencia hacen que esta operaci\u00f3n sea mucho m\u00e1s f\u00e1cil.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb0px||0px||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb24px||0px||false|false\u00bb da_disable_devices=\u00bboff|off|off\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb da_is_popup=\u00bboff\u00bb da_exit_intent=\u00bboff\u00bb da_has_close=\u00bbon\u00bb da_alt_close=\u00bboff\u00bb da_dark_close=\u00bboff\u00bb da_not_modal=\u00bbon\u00bb da_is_singular=\u00bboff\u00bb da_with_loader=\u00bboff\u00bb da_has_shadow=\u00bbon\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb0px||0px||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb0px||0px||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<h1 style=\"text-align: center;\">EL WINEGLOBE Y LA ENOLOG\u013aA<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_toggle title=\u00bbGesti\u00f3n de la reducci\u00f3n en el Wineglobe\u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em||1em||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p>La tapa y su junta fueron dise\u00f1adas para que el dep\u00f3sito sea completamente herm\u00e9tico al ox\u00edgeno. Debido a la ausencia de porosidad en el vidrio, es posible utilizar el Wineglobe sin aporte de ox\u00edgeno.<\/p>\n<p>Podr\u00eda esperarse un cierre arom\u00e1tico o una reducci\u00f3n en el vino (como en tanques de acero inoxidable). Sin embargo, es sorprendente constatar que sin aporte de ox\u00edgeno es posible obtener vinos sin reducci\u00f3n. El vino en Wineglobe no aparece como estancado, est\u00e1 vivo, din\u00e1mico y evoluciona lentamente sin perder su potencial arom\u00e1tico.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el resultado buscado, tambi\u00e9n es posible realizar un aporte de ox\u00edgeno (trasiego, batonnage, microox\u2026).<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00bbEl control de la temperatura en el Wineglobe\u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em||1em||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p>Debido a que la conductividad t\u00e9rmica es similar a la del concreto, el recipiente de vidrio es un buen aislante t\u00e9rmico.<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_toggle title=\u00bbLa gesti\u00f3n del SO2 en el Wineglobe\u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em||1em||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p>En comparaci\u00f3n con la crianza en barrica, los usuarios de dep\u00f3sitos de vidrio observan una disminuci\u00f3n del SO2 total del 25% al 50% en promedio.<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00bbEl manejo de las l\u00edas en el Wineglobe\u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em||1em||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p>Como el dep\u00f3sito tiene forma esf\u00e9rica, las l\u00edas no se vuelven a poner en suspensi\u00f3n por convecci\u00f3n.<\/p>\n<p>El Wineglobe permite una muy buena clarificaci\u00f3n de los vinos por sedimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Para aquellos que deseen volver a poner las l\u00edas en suspensi\u00f3n, ofrecemos una varilla agitadora adecuada.<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_toggle title=\u00bbManejo de la luz en el Wineglobe\u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em||1em||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p>Decidimos mantener la transparencia del vidrio porque creemos que es beneficiosa para que el vino se desarrolle de manera armoniosa sin reducci\u00f3n.<\/p>\n<p>Sin embargo, recomendamos trabajar protegido de la luz.<\/p>\n<p>A pesar de que no se ha observado ninguna desviaci\u00f3n en los \u00faltimos 5 a\u00f1os, recomendamos instalar una iluminaci\u00f3n adecuada en la bodega o utilizar las fundas de protecci\u00f3n suministradas con el dep\u00f3sito.<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb24px||24px||true|\u00bb da_disable_devices=\u00bboff|off|off\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb da_is_popup=\u00bboff\u00bb da_exit_intent=\u00bboff\u00bb da_has_close=\u00bbon\u00bb da_alt_close=\u00bboff\u00bb da_dark_close=\u00bboff\u00bb da_not_modal=\u00bbon\u00bb da_is_singular=\u00bboff\u00bb da_with_loader=\u00bboff\u00bb da_has_shadow=\u00bbon\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb0px||0px||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb0px||0px||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbTexte \u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<h1 style=\"text-align: center;\">CONTAMINACI\u00d3N Y MEDIO AMBIENTE<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_3,1_3,1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_toggle title=\u00bbSin liberaci\u00f3n de part\u00edculas en el vino\u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em||1em||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p>La inocuidad de los recipientes no siempre es neutra para el vino. Los repetidos ataques \u00e1cido-base provocan corrosi\u00f3n en las superficies, lo cual modifica la rugosidad y la porosidad. Con el tiempo y los ciclos de limpieza que se acumulan cada a\u00f1o, las superficies de los materiales se abren y provocan la liberaci\u00f3n de componentes en el vino.<\/p>\n<p>El vidrio sigue siendo una excepci\u00f3n ya que est\u00e1 completamente vitrificado. Incluso despu\u00e9s de numerosos lavados, nuestras barricas de vidrio no liberar\u00e1n contaminantes en el vino.<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_toggle title=\u00bbSin uso de adhesivos\u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em||1em||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p>Estamos preocupados por preservar el medio ambiente as\u00ed como por la calidad del producto final. Siempre buscamos soluciones que excluyan cualquier posibilidad de contaminaci\u00f3n, para no afectar el equilibrio del vino ni la salud del consumidor. Por lo tanto, hemos optado por fabricar los dep\u00f3sitos de vidrio en una sola pieza, sin ensamblar, para evitar cualquier riesgo de contaminaci\u00f3n arom\u00e1tica o qu\u00edmica (sin adhesivos).<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00bbReducci\u00f3n de la contaminaci\u00f3n: ahorro de agua y productos qu\u00edmico\u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em||1em||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p>La actividad vitivin\u00edcola actualmente genera de 0,5 a 10 litros de agua por litro de vino producido, principalmente durante la limpieza de los dep\u00f3sitos.<\/p>\n<p>Con Wineglobe, el consumo de agua se reduce considerablemente, ya que solo genera de 0,05 a 0,1 litros de agua por litro de vino (debido a la ausencia de porosidad y baja adherencia de los residuos).<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, Wineglobe reduce la contaminaci\u00f3n del agua gracias a la ausencia de productos qu\u00edmicos o t\u00e9rmicos de limpieza.<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_toggle title=\u00bbEl uso de materiales duraderos\u00bb icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb open_icon_color=\u00bb#8bafad\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb background_color=\u00bbrgba(206,227,226,0.29)\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1em||1em||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; border_color_all=\u00bbrgba(0,0,0,0)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p>El vidrio es un material que perdura y permanece en el tiempo. Los dep\u00f3sitos Wineglobe tienen una vida \u00fatil eterna y el producto puede ser reutilizado infinitamente.<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Preguntas generalesLa Familia Paetzold ha imaginado, dise\u00f1ado y desarrollado un nuevo recipiente t\u00e9cnico y original para la vinificaci\u00f3n, crianza y conservaci\u00f3n de vinos blancos, tintos y rosados: el Wineglobe.Se trata de un dep\u00f3sito de vidrio de m\u00e1s de 200 litros, de forma esf\u00e9rica, fabricado a partir de vidrio borosilicato transparente.Es el \u00fanico recipiente que se [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"FAQ | Comprendre la cuve en verre Wineglobe","_seopress_titles_desc":"Consultez notre FAQ pour tout savoir sur Wineglobe, notre alternative \u00e0 la barrique : fabrication de notre cuve en verre, b\u00e9n\u00e9fices sur vos vins (\u00e9clat, puret\u00e9).","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_mo_disable_npp":"","footnotes":""},"class_list":["post-480476","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wineglobe.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/480476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wineglobe.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wineglobe.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wineglobe.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wineglobe.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=480476"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.wineglobe.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/480476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":542297,"href":"https:\/\/www.wineglobe.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/480476\/revisions\/542297"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wineglobe.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=480476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}