WINEGLOBE

L’éclat, la pureté aromatique et les émotions d’un grand vin trouvent leur origine dans la beauté originelle du raisin. Pour laisser votre raisin exprimer son potentiel avec précision, nous vous proposons d’utiliser le verre comme matériau des contenants d’élevage. Tout en transparence, le verre s’impose comme une évidence pour élaborer des vins sans artifice et sans masque.

Wineglobe
220 litres

Wineglobe
400 litres

WINEGLOBE 220 litres

Nous disposons actuellement de modèles de 220L, sous-traité et soufflé à la bouche :

La cuve

Volume : 220 litres à ras bord / 200 litres en bas du col

Hauteur : 920 mm
Diamètre : 750 mm
Ouverture du col : 300 mm
Épaisseur : 7 mm
Poids à vide : 33,8 kg
La pression d’utilisation en service est de 0.1bar (le maximum est de 0.5bar)
Le globe est résistant aux chocs thermiques (chauffe et refroidissement rapide) allant jusqu’à 90°C
FAQ

Le couvercle

Prévu pour un remplissage à ras bord (fonctionnement type barrique). Il est composé :

  • D’acier inoxydable, finition brossée, légèrement bombé, de 6mm d’épaisseur
  • Fermeture à l’aide de taquets en téflon (ou bois de chêne non traité pour les socles bois) et solidaires du couvercle
  • 1 joint en L – FKM 67 XM 15 – norme BNIC et FDA
  • 1 bonde silicone perçage ø18 + barboteur

Si vous souhaitez inerter la cuve, un couvercle à fonctionnement «ciel gazeux» peut être commandé en option

Disponible en vente et location, pensez à réserver votre Wineglobe

LES SOCLES

croisillon 

en Teflon alimentaire

• Longueur : 430mm
• Largeur : 430mm
• Epaisseur : 30mm
• Hauteur : 120mm

croisillon 

en bois de chêne
non traité

• Longueur : 380mm
• Largeur : 390mm
• Epaisseur : 30mm
• Hauteur : 102mm

Vague

en acier inoxydable
finition brossée

• Conçu et fabriqué dans nos ateliers à Bordeaux
• Longueur : 800mm
• Largeur : 650mm
• Hauteur : 120mm

Support design

en acier inoxydable
finition brossée

• Conçu et fabriqué dans nos ateliers à Bordeaux
• Longueur : 810mm
• Largeur : 702mm
• Hauteur : 398mm

Accessoires WineGlobe 220l

La robe de protection

Protège efficacement le Wineglobe de la lumière. S’enfile et s’enlève facilement avec le couvercle en place.
• Matière : Lycra
• Sur-mesure / Cousue main à Bordeaux

Le bâton inox

Bâton en acier inoxydable idéal pour réaliser l’opération de batonnage en Wineglobe :
• Dimensions : 1300 mm
• Matière : tige et axe en inox et la raclette en POM C (plastique alimentaire)

WINEGLOBE 400 litres

Après observations et un accueil positif des vignerons, nous avons décidé en 2017 de lancer avec audace la création de notre propre site de production de Wineglobes à Bordeaux. Épaulé et piloté par de nouveaux ingénieurs, avec une montée en compétences verrières des équipes internes R&D et de l’Atelier Paetzold, l’Atelier verre se dessine. L’objectif est de couler des pièces de verre inédites dont la contenance serait de 400 litres. Nous pensons l’atteindre au premier trimestre 2021.

En cours de fabrication

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